Январь 10, 2015
Вьетнамский кофе
Производству кофе вьетнамцев научили колонизаторы-французы, и к началу XX века кофе стал главным источником дохода в стране. На сегодняшний день это второй по масштабам производства продукт после риса: в 2009 Вьетнам экспортировал 1,13 миллионов тонн кофе. Неудивительно, что вьетнамцы очень изобретательны в его приготовлении, и даже не фанат кофе найдет здесь сорт или рецепт по душе. Кроме того, во Вьетнаме…