Во время визита Амстердама помимо Amsterdam ArenA и экскурсии по городу Витя еще посетил пивоварню Heineken.
Внимание! Читая данный рассказ, вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Итак, билеты на Heineken Expirience можно приобрести заранее на сайте за 16 евро (билет действителен более года) или непосредственно на месте за 18 евро.
Приобретая билеты, вы должны знать, что Heineken Expirience– это не экскурсия по действующей пивоварне, а музей, в процессе посещения которого у вас будет возможность узнать об истории Heineken, способах приготовления пива и, естественно, попробовать популярный пенный напиток.
Часы посещения:
Пн.-Чт. с 10-30 до 19-30
Пт.-Вс. с 10-30 до 21-00
Летнее время в июле и августе: Пн.-Вс. с 10-30 до 21-00
Музей расположен в здании бывшей пивоварни, закрытом в 1988 году.
Aдрес: Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam
В холле имеется гардероб, так что вы спокойно можете оставить свои вещи, чтобы не таскать их в течение 1,5 часов, которые вам предстоит провести здесь. Тур по музею самостоятельный, и длительность посещения зависит только от вас. Вы можете скачать специальное приложение на мобильный телефон заранее или на месте, чтобы получить еще больше информации во время тура.
При входе в музей вам выдадут браслет с клипсами, которые вы можете обменять в конце тура на пиво и подарок. После получения браслета вы готовы к погружению в мир Хейнекен.
Основателем компании является Жерар-Адриан Хейнекен, который в 1864 году открыл пивоварню в Амстердаме. С тех пор компания стала одним из крупнейших производителей пива, имеет свои заводы более чем в 70 странах мира, включая Африку, Азию и Америку.
Хейнекен был первым пивоваром, который в 1886 году открыл лабораторию, где контролировалось качество производимого пива.
Пивоварня использовала технологию низового брожения не только с целью улучшения вкуса, но и чтобы улучшить срок хранения для перевозки продукта.
Еще одной важной персоной являлся доктор Хенри Пьер Хейнекен, ставший директором компании в возрасте 28 лет в 1914 году. Химик по образованию,он уделял особое внимание качеству продукта, его вкусу и составляющим ингредиентам. Хенри вместе с датским владельцем компании Carlsberg Якобом Якобсеном открыли специальную лабораторию, изучающую микроорганизмы. В результате исследований были получены таинственные и легендарные A-yeast и D-yeast (yeast – с англ. дрожжи). До сих пор в музее утверждают, что уникальная благодаря этому изобретению формула пива Хейнекен хранится в строжайшем секрете. Благодаря этому рецепт пива не терпит изменений вот уже более 150 лет. Схожую легенду мы слышали в музее Кока-Колы в американской Атланте.
В музее вы найдете не только экспонаты кружек, бутылок и прочих артефактов,
но и награды, полученные владельцами и компанией за выдающиеся успехи в области пивоварения:
Срединих есть высшая награда Франции «Орден почетного легиона», учрежденная самим Наполеоном в 1802 году
После исторической части, вам предстоит познакомиться с самим процессом пивоварения. Веселые парни расскажут вам об основных ингредиентах пива: воде, хмеле, солоде и, конечно же, уникальных дрожжах от Хейнекена.
Затем вы можете рассмотреть медные чаны, в которых происходило брожение.
И даже попробовать какую-то гадость – промежуточный продукт из ячменя и воды.
Лошади и пивоварня. Как и при посещении Budweiser в Сент-Луисе, на Хейнекене есть отдельная экспозиция, посвященная конюшне, которая помогала развозить производимый продукт.
В музее вам предстоит изучить процесс пивоварения изнутри в буквальном смысле. В 7-Dкинотеатре вас смешают с водой, погреют в котле, разольют в бутылки и потрясут на конвейере, чтобы потом доставить на вечеринку.
Затем, в специальной комнате вас угостят стаканчиком свежего пива и расскажут, как правильно его пить. Я не ограничился одной порцией, так как ответил правильно на один из вопросов, которые нам задавал «учитель» по ходу дегустации.
После того, как вы попробовали пива вы обнаружите мини-конвейер, который поможет увидеть технологический процесс розлива пива по бутылкам и за отдельную плату сделать именную бутылку.
Предпоследний зал был посвящен другим направлением деятельности компании, а именно спонсорству: музыкальным фестивалям, кинофильмам и спортивным мероприятиям, в числе которых футбольная Лига Чемпионов. В связи с этим футбольные фанаты могут поглазеть на вещи своих кумиров:
Или просто посмотреть захватывающие моменты какого-нибудь матча.
Напоследок– дегустация.Вы можете обменять клипсу на стаканчик обычного пива или поменять две, чтобы попробовать ледяной Heineken ICE.
На выходе у вас будет возможность последнюю клипсу на маленький фирменный бокальчик, после чего, по закону жанра,вы обнаружите себя в сувенирном магазинчике.
Вот, пожалуй, и все, что можно рассказать о Heineken Experience. Пейте немного и только лучшее!
No Comments