Амстердам: музей Heineken Experience | Ants in Pants

Амстердам: музей Heineken Experience

English version   Во время визита Амстердама помимо Amsterdam ArenA и экскурсии по городу Витя еще посетил пивоварню Heineken.

Внимание! Читая данный рассказ, вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет. В противном случае, убедительно просим вас покинуть страничку.

1IMG_0464

Итак, билеты на Heineken Expirience можно приобрести заранее на сайте за 16 евро (билет действителен более года) или непосредственно на месте за 18 евро.
Приобретая билеты, вы должны знать, что Heineken Expirience– это не экскурсия по действующей пивоварне, а музей, в процессе посещения которого у вас будет возможность узнать об истории Heineken, способах приготовления пива и, естественно, попробовать популярный пенный напиток.
Часы посещения:
Пн.-Чт. с 10-30 до 19-30
Пт.-Вс. с 10-30 до 21-00
Летнее время в июле и августе: Пн.-Вс. с 10-30 до 21-00
Музей расположен в здании бывшей пивоварни, закрытом в 1988 году.
Aдрес: Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam
2IMG_0407

В холле имеется гардероб, так что вы спокойно можете оставить свои вещи, чтобы не таскать их в течение 1,5 часов, которые вам предстоит провести здесь. Тур по музею самостоятельный, и длительность посещения зависит только от вас. Вы можете скачать специальное приложение на мобильный телефон заранее или на месте, чтобы получить еще больше информации во время тура.
При входе в музей вам выдадут браслет с клипсами, которые вы можете обменять в конце тура на пиво и подарок. После получения браслета вы готовы к погружению в мир Хейнекен.
3IMG_0408

Основателем компании является Жерар-Адриан Хейнекен, который в 1864 году открыл пивоварню в Амстердаме. С тех пор компания стала одним из крупнейших производителей пива, имеет свои заводы более чем в 70 странах мира, включая Африку, Азию и Америку.
4IMG_0414

Хейнекен был первым пивоваром, который в 1886 году открыл лабораторию, где контролировалось качество производимого пива.
6IMG_0415

Пивоварня использовала технологию низового брожения не только с целью улучшения вкуса, но и чтобы улучшить срок хранения для перевозки продукта.
7IMG_0416

Еще одной важной персоной являлся доктор Хенри Пьер Хейнекен, ставший директором компании в возрасте 28 лет в 1914 году. Химик по образованию,он уделял особое внимание качеству продукта, его вкусу и составляющим ингредиентам. Хенри вместе с датским владельцем компании Carlsberg Якобом Якобсеном открыли специальную лабораторию, изучающую микроорганизмы. В результате исследований были получены таинственные и легендарные A-yeast и D-yeast (yeast – с англ. дрожжи). До сих пор в музее утверждают, что уникальная благодаря этому изобретению формула пива Хейнекен хранится в строжайшем секрете. Благодаря этому рецепт пива не терпит изменений вот уже более 150 лет. Схожую легенду мы слышали в музее Кока-Колы в американской Атланте.
В музее вы найдете не только экспонаты кружек, бутылок и прочих артефактов,

IMG_0424

IMG_0427

10IMG_0456

но и награды, полученные владельцами и компанией за выдающиеся успехи в области пивоварения:
11IMG_0423

Срединих есть высшая награда Франции «Орден почетного легиона», учрежденная самим Наполеоном в 1802 году
14IMG_0430

После исторической части, вам предстоит познакомиться с самим процессом пивоварения. Веселые парни расскажут вам об основных ингредиентах пива: воде, хмеле, солоде и, конечно же, уникальных дрожжах от Хейнекена.
Затем вы можете рассмотреть медные чаны, в которых происходило брожение.
15IMG_0435

16IMG_0434

И даже попробовать какую-то гадость – промежуточный продукт из ячменя и воды.
18MG_0437

19IMG_0438

Лошади и пивоварня. Как и при посещении Budweiser в Сент-Луисе, на Хейнекене есть отдельная экспозиция, посвященная конюшне, которая помогала развозить производимый продукт.
20IMG_0440

В музее вам предстоит изучить процесс пивоварения изнутри в буквальном смысле. В 7-Dкинотеатре вас смешают с водой, погреют в котле, разольют в бутылки и потрясут на конвейере, чтобы потом доставить на вечеринку.
Затем, в специальной комнате вас угостят стаканчиком свежего пива и расскажут, как правильно его пить. Я не ограничился одной порцией, так как ответил правильно на один из вопросов, которые нам задавал «учитель» по ходу дегустации.
21IMG_0447

После того, как вы попробовали пива вы обнаружите мини-конвейер, который поможет увидеть технологический процесс розлива пива по бутылкам и за отдельную плату сделать именную бутылку.
21IMG_0448

Предпоследний зал был посвящен другим направлением деятельности компании, а именно спонсорству: музыкальным фестивалям, кинофильмам и спортивным мероприятиям, в числе которых футбольная Лига Чемпионов. В связи с этим футбольные фанаты могут поглазеть на вещи своих кумиров:
22IMG_0451

24IMG_0454

Или просто посмотреть захватывающие моменты какого-нибудь матча.
23IMG_0453

IMG_0457

Напоследок– дегустация.Вы можете обменять клипсу на стаканчик обычного пива или поменять две, чтобы попробовать ледяной Heineken ICE.
25IMG_0459

На выходе у вас будет возможность последнюю клипсу на маленький фирменный бокальчик, после чего, по закону жанра,вы обнаружите себя в сувенирном магазинчике.
Вот, пожалуй, и все, что можно рассказать о Heineken Experience. Пейте немного и только лучшее!
26IMG_0460